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排烟罩有哪些种类

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编辑时间 : 2021-06-09

上海厨房排烟罩:排烟罩有哪些种类


       在实际用用中,排烟罩的种类有很多,下面跟上海厨房排烟罩一起来了解一下排烟罩有哪些种类?具体如下:


       密闭罩


       污染源全部密闭在罩内,其优点排风量小,可有效控制有害物,不受环境的影响,但影响操作,主要用于控制要求高的场合,消除危害比较的的气体或烟尘。在食品厂或中央厨房的自动化生产线上应用较多。自动连续电炸锅,自动连续烘焙设备都是在这种烟罩里面工作。


       柜式排烟罩


       柜式排烟罩有一面敞开用于人工操作,其他面均密封,敞开面保持一定的吸风速度,以保证柜内有害物不逸出,主要应用与实验室。


排烟罩有哪些种类


上海厨房排烟罩


       外部吸气罩


       外部吸气罩位于烟气源附近,靠近烟口的抽吸作用将烟气吸入烟罩内。对生产操作影响小,安装维护方便,但增加了对周围空气的吸入,排风量大,效率低,控制有害物能力较差,主要用于因工艺要求或操作条件有限不能将污染物密闭的场合。

       接收式排风罩


       接收式排风罩的罩口直接朝向烟气流的运动方向,对准污染源运动方向,控制烟气的扩散。厨房斗式吊挂排烟罩就是接收自然抬升烟气的。


       吹吸式排烟罩


       吹吸式排烟罩由吸气罩和吹出气流组合而成的,抗外界气流扰动能力强,控制效果能力强,效果好,不影响工艺操作,但需要增加吹风管道。主要作用来提高排烟效果,吸气罩离烟气源较远或者附近有气流涌动,仅靠吸风控制烟气较困难的场合。


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